2012年7月17日火曜日

軽トラ元気市 7月

7月15日にたまプラーザの美しが丘公園で開催された「軽トラ元気市」に参加しました。
前回とうってかわって強い日射しでした。
帽子が必需品で、出展している生グレープフルーツジュースが飛ぶように売れていました。
 暑くて寄植えする人もいないのでは?とのことで今回も寄植え体験コーナーはなく、販売のみです。
 夏らしい花が増えました。
こちらは久留米ケイトウ。
もうすぐ葉ケイトウが出てきますよ。
 こちらはルドベキア。
黄色い方がプレーリーサン、赤い方がチェリーブランデーです。
夏らしいので、一番人気でした。

2012年7月2日月曜日

新しい花登場

新しい花が出て来ています。

手前がマツバボタン(松葉牡丹)、奥がジニア(百日草)。
朝写真を撮ったのでマツバボタンはつぼみですね。
一鉢で数色が咲きます。

マツバもジニアも出始めて10日ほどですが、そろそろやまだ花園の在庫がなくなります。
ボリジも店頭に並べました。
若葉はサラダにしたり、天ぷらにしたりとハーブとして活躍します。
花も食べられますので、やはりサラダや料理の飾り付けに使えます。
 こちらはタチアオイ(立葵)。
6-8月頃咲きます。
宿根で毎年咲きます。
手前が久留米ケイトウ(鶏頭)。
 6-10月頃咲く一年草です。

左がルドベキア。
秋まで咲き、宿根です。

模様替え

在庫が増えたり、花苗が見にくかったりしたため、少し模様替えしました。

以前のI型をL型にして、花苗が見やすく、すっきりしました。 ゆっくり花苗を見て、選んで下さい。
 花壇も少しずつ植え替えています。
手前がベゴニア、奥はリシマキアボジョレー。

バジル使用例2

バジルを使ってちょくちょく料理します。
こちらはあさりのバジルクリームパスタ。
トマトとベーコンのパスタにバジルペーストとバジルをのせます。
トマトソースにバジルペーストを和えてしまうと色が濁り、きれいに見えないので、ペーストをオイルで溶いて上にかけます。

食べる時に混ぜるとトマトだけより一段と濃厚なソースになりますよ。